Masakan Nusantara Resep Ayam Goreng Jakarta TOOP

Sabtu, 19 Agustus 2017

Bagikan :

Tweet

Resep Ayam Goreng Jakarta rasa enak. dengan bumbu biasa saja pun materi ayam akan selalu enak jadi cara membuat ala betawi ini gak boleh di remehin siapa saja, dan biar menjadi favorit anda dirumah untuk di masak setiap hari.

memasak fried chicken crispy sudah biasa, dan itu milik tradisi barat, gimana bila resep4 kasih salah satu diam-diam memasak tradisional milik ibukota jakarta, ya betul sekali orang menyebutnya ayam goreng jakarta. bantu-membantu bila melihat bumbu yang dipakai disini tidak ada bedanya dengan mengolah biasa, namun pasti lain dengan resep perkedel tempe bumbunya.

Resep Ayam Goreng khas Jakarta

ada yang unik memang yaitu penggunaan asam jawa menyerupai saat kita akan memasak sayur asem saja. alasannya yakni sangat praktis risikonya kamipun tak mampu memaparkan panjang lebar mengenai olahan ini, lebih baik kita eksklusif saja melihat cara membuat ayam goreng khas jakarta yang gurih dan lezat ini.

Kumpulkan materi bahan ini:

• 1 ekor ayam, dipotong 8 bagian
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 1 jempol langkuas
• asam jawa secukupnya
• garam secukupnya

Bumbu halus ayam goreng kota jakarta :

• 10 bawang merah
• 10 butir kemiri
• 3 buah cabe merah
• 1 sendok makan ketumbar sangrai
• 2 jari kunyit

Cara membuat Ayam Goreng Jakarta :

1. Pertama tama ayam diberi bumbu halus, beri air secukupnya (harus terendam).
2. Kemudian tambahkan juga materi lainnya, rebus ayam hingga empuk. Tapi ingat !! asam dan garam mesti terasa.
3. Nah Setelah ayamnya empuk, angkat, dan siap untuk di goreng.


4. Goreng di minyak banyak yang panas hingga matang kecoklatan. angkat, simpulan tuh kuliner dari jakarta kite.

Cukup tak membuat repot anda kan?, coba bandingakan dengan resep ayam goreng bumbu kuning ini. oh iya satu lagi nih, anda lihat kan di posisi (2) itukan ada air rebusan bekas ngerebus ayam, itu mampu dibilang juga kaldu mampu di jadikan kuah untuk sayur asam, alasannya yakni dijamin gurih dan sudah berasa garam dan asemnya. ok teman resep4, biar membantu anda dalam menambahkan koleksi didapur anda dengan Resep Ayam Goreng Jakarta ini.

Tag : Resep Ayam